Работаем по всей России
Часы работы: Пн-Пт, 09:00-18:00
info@st-sertifikaciya.ru
Он-лайн заявка
8 800 600-38-02
Обратный звонок

Сертификация пищевой продукции в Каменск-Уральском

  • Собственная лаборатория для проведения испытаний
  • Штат экспертов с опытом более 10 лет!
Получить консультацию специалиста

Оставляя заявку, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением

Сертификация продукции является подтверждением ее качества и безопасности. В каждом государстве установлен свой перечень требований к продуктам питания. Российская Федерация обозначила такие нормы в гост, техническом регламенте и в федеральных законах. Сертификация подразумевает разработку технических документов, период испытаний продукции, получение результатов испытания и получение самого документа. Некоторые продукты проходят упрощенный порядок сертификации - декларацию соответствия. 

Кому необходимо получение сертификации

Любой производитель или поставщик не может импортировать продукты в Российскую Федерацию без документов соответствия. В первую очередь сертификация необходима для производителей продукции до начала ее продажи в розницу и опт. Также сертификация необходима для импортеров, которые хотят завозить продукцию в Российскую Федерацию, для общепита и сервисов доставки продуктов. Оформление таких сертификатов возможно для индивидуальных предпринимателей и организаций. Самозанятый без статуса ИП не имеет права подать заявку на сертификацию.

Виды сертификации

Существует добровольная и обязательная сертификация. Обязательная сертификация необходима для перечня продуктов из Единого списка. Если продукция не входит в такой список, она подлежит добровольной сертификации. Производитель может не оформлять добровольный сертификат, но в этом случае он может столкнуться со сложностями сбыта такой продукции. Иногда на продукцию, на которую оформлена обязательная сертификация, получается еще и добровольная. В этом случае обозначаются дополнительные данные, которые не указаны в обязательном варианте. В этом случае производители хотят подтвердить качество своей продукции и соответствие норм безопасности. 

К различным продуктам питания применимы различные нормы безопасности. Именно поэтому существуют различные виды сертификации, которые имеют особенные требования к безопасности продуктов.

Получение сертификации ЕАЭС допустимо для продуктов, на которые уже разработан технический регламент. Сертификация ГОСТ Р распространяется на продукты, которые не имеют требований ЕАЭС. Примером таких продуктов может быть корм для животных. Получение гигиенической сертификации предусматривает свидетельство государственной регистрации. Такой документ выдает Роспотребнадзор, а продукция подлежит только исследованию на гигиеническую безопасность. 

Также можно оформить фитосанитарную сертификацию, которая распространяется на растительные продукты. Такой сертификат актуален на фрукты, древесину, орехи, овощи, семена и саженцы. 

Особенности декларирования продуктов питания 

Декларирование продуктов необходимо для подтверждения соответствия их качества и безопасности. Оформлением декларации может заниматься производитель или импортер. Действие документа продолжается на протяжении 5 лет. Основополагающим фактором при получении декларации считается протокол испытаний с результатами проведенных исследований. Анализ продуктов проходит в лаборатории благодаря специализированному оборудованию. Изучаются следующие характеристики продуктов: органолептические свойства - цвет, запах, вкус; микробиологические с изучением бактерий и микроорганизмов; опасные для человека вещества и компоненты.

После того, как продукт прошел проверку, оформляется протокол и происходит регистрация декларации о соответствии. Все данные исследований вносятся в базу реестра ФСА. Изучить данные реестра может любой желающий, вся информация находится в открытом виде. 

Характеристика сертификации продуктов

Пищевые продукты не подлежат обязательной сертификации, но обязательным условием является оформление декларации о соответствии. Такая декларация не распространяется на животные продукты, которые не проходили обработку, на мед, уксус и другие специализированные продукты. Такими специализированными продуктами являются БАД, товары детского питания, диетические продукты, спортивное питание. Эти продукты имеют свидетельство о регистрации. К специфическим относят и продукты, которые выпущены впервые по новым формулам и рецептуре. 

Действие декларации распространяется на 5 лет, а получение ее возможно лишь для налоговых резидентов Российской Федерации. 

Выдача СГР бессрочна и возможна только органами РПН, которые оценивают товары по гигиеническим и санитарным нормам. 

Для необработанных продуктов животного происхождения необходимо наличие ветеринарного сертификата и заключения ветсанэкспертизы. Ветеринарный сертификат не распространяется на домашние продукты.  

Получение добровольной сертификации возможно только после оформления декларации на продукты. Сертификация повышает уровень доверия к компании за счет дополнительных стандартов качества и безопасности к продукции. 

Получение сертификации продуктов питания

При получении разрешительного документа организации проходят ряд этапов. Для начала необходимо отправить заполненную заявку в аккредитационный центр. Далее компания заключает договор и собирает весь пакет необходимых документов, сдает пищевые образцы в лабораторию и, при получении удовлетворительных результатов, выдается документ о соответствии. Заявитель может самостоятельно обратиться в аккредитованный центр и получать результаты исследований. Это позволит сократить срок оформления сертификации. 

Добровольную сертификацию можно пройти только после получения декларации. Добровольный вариант является личной инициативой производителя. В этом случае сертификат выдается на период до 3 лет. Такое добровольное решение способствует повышению уровня конкурентоспособности, рейтинга производителя, а также расширяет возможности рынка сбыта. 

Рассчитать стоимость оформления документации

Специалист свяжется с Вами в ближайшее время

Получить консультацию специалиста
top__form

Оставляя заявку, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением

Другие услуги

Сертификация пищевой продукции Каменск-Уральском Разработка ТУ и другой нормативно-технической документации
Разработка ТУ и другой нормативно-технической документации
от 15 000 руб
Разработка ТУ и другой нормативно-технической документации
Технические условия
Стандарт организации СТО
Руководство по эксплуатации
Паспорт изделия
Испытание стеллажей
Обоснование безопасности
Паспорт MSDS
Сертификация пищевой продукции Каменск-Уральском Разработка и сертификация системы ХАССП
Разработка и сертификация системы ХАССП
от 15 000 руб
Разработка и сертификация системы ХАССП
Разработка ХАССП
Внедрение ХАССП
Сертификация ГОСТ Р 51705.1-2001
Сертификация ИСО 22000
Производственный контроль
Сертификация пищевой продукции Каменск-Уральском Добровольная сертификация
Добровольная сертификация
от 15 000 руб
Добровольная сертификация
Добровольный сертификат ГОСТ Р
Сертификат на услуги
Экологический сертификат
Органический сертификат

Наши специалисты

Анатолий Маринин

Занимаюсь сертификацией 4 года. Специализируюсь на различных направлениях.

Линара Адигамова

Более 15 лет сертифицирую продукцию для крупных Российских предприятий

Максим Вагин

Специализируюсь на промышленной и пищевой сертификации

Алина Савельева

Я занимаюсь подготовкой документации и сопровождением сделок

Выполненные работы

Международный производитель оборудования для пожаротушения IFEX
Сертификация пищевой продукции Каменск-Уральском Международный производитель оборудования для пожаротушения IFEX
О проекте

Производитель оборудования для пожаротушения IFEX открыл представительство в России. Заключив договор на сертификацию продукции, организовали выезд экспертов на производство в Германию для выполнения АКТа анализа производства, часть оборудования провели испытания на месте в испытательной лаборатории на производстве, часть продукции доставили в Россию и совместно с МЧС РОССИИ провели полигонные испытания на соответствия требованиям заявленным производителем.

По требованию заказчика был оформлен сертификат соответствия пожарной безопасности сроком на 5 лет с внесением в госреестр (Росаккредитация) и протоколами испытаний, а также переведена и разработана нормативное документация в соответствии с ГОСТ 53291.

Выдали полный комплект документации, а производитель успешно реализовал Госконтракт на поставку оборудования.Срок реализации проекта составил 45 дней.

Что сертифицировали
Сертификация пищевой продукции Каменск-Уральском

Оборудования для пожаротушения IFEX.

Кто вёл проект
Сертификация пищевой продукции Каменск-Уральском Николаев Никита - Генеральный директор

Николаев Никита

Руководитель отдела продаж

Рассчитать стоимость оформления документации

Специалист свяжется с Вами в ближайшее время

Получить консультацию специалиста

Оставляя заявку, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением

Наши офисы расположены по всей России

Москва
8 800 600-38-02
Новосибирск
8 800 600-38-02
Ростов на Дону
8 800 600-38-02
Екатеринбург
8 800 600-38-02